BIO Kokosový cukor - Wolfberry BIO Kokosový cukor - Wolfberry

BIO Kokosový cukor - Wolfberry

Cenník

Variant Príchuť Balenie Cena Dostupnosť
Kokos 600g
4,50 € / Skladom
Kokos 600g 4,50 € s DPH Skladom

Popis produktu

Kokosový cukor BIO 500g Wolfberry. 100% prírodný kokosový cukor Wolfberry vyrobený z nektáru vybraných kvetov paliem Cocos nucifera.

Wolfberry kokosový cukor sa vyrába zo sladkej šťavy kokosových kvetov. Miestne domorodci musí na získanie tohto nektáru narezať palmové okvetia a po zozbieraní z tejto šťavy nechávajú veľmi pomalým zahrievaním odpariť vodu. Výsledným produktom sú svetlo hnedé až žltohnedé kryštáliky kokosového cukru, ktoré majú výbornú a plnú chuť s mierne karamelovým podtónom.

Toto sladidlo sa v juhovýchodnej Ázii používa už tisícky rokov, ale do nášho "civilizovaného" sveta sa dostalo ešte len pomerne nedávno. Je to ideálna náhradka rafinovaného, prípadne trstinového cukru, ktorá sa veľmi dobre rozpúšťa a výborne sa teda hodí do všetkých nápojov - čajom počnúc, smoothie nápojmi končiac. Jeho vlastnosti ale oceníte aj pri príprave zmrzlín, jogurtov, alebo dezertov, ktorým dodá zaujímavú chuť.

Filipínske ministerstvo poľnohospodárstva zverejnilo informácie, že kokosový cukor obsahuje pomerne veľké spektrum živín. Najviac zastúpené by v ňom malo byť železo, zinok, vápnik a draslík, ďalej potom polyfenoly a mastné kyseliny s krátkym reťazcom.

Najpozoruhodnejšie je ale informácia rovnakého ministerstva, že kokosový cukor obsahuje inulín. Jedná sa o vlákninu, ktorá môže spomaľovať absorpciu glukózy a tým by sa dalo vysvetliť ich tvrdenia, že kokosový cukor má glykemický index 35.

Krajina pôvodu: Indonézia


Wolfberry kokosový cukor bio v bodoch:

  • zdravý cukor vyrobený z nektáru kvetov kokosovej palmy
  • obsahuje veľké spektrum mikroživín
  • obsahuje inulín, vďaka ktorému má GI 35

Nutričné hodnoty:

Nutričné hodnoty na 100g:
Energia: 376 kcal / 3753 kJ;
Sacharidy: 92.9 g;
Bielkoviny: 1.0 g;
Tuky: 0.1 g
z toho nasýtené 0.04 g;
Vláknina: 0.5 g;
Cholesterol: 0 g;
Sodík: 372 mg

Skladovanie:

Skladujte v uzavretej originálnej dóze, alebo v inej uzavretej nádobe na chladnom a suchom mieste. Skladujte mimo dosahu priameho svetla, najlepšie pri teplote 20 ° C - 25 ° C.

Produkt ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.


Hodnotenia (0) Hodnotiť

Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia. Buďte prvý a pridajte svoje hodnotenie!

Pridať hodnotenie

Polia označené hviezdičkou * sú povinné.

Kliknutím na „PRIDAŤ HODNOTENIE“ súhlasíte so spracovaním Vašich údajov prevádzkovateľom týchto stránok, spoločnosťou MH&CL s.r.o., a so zverejnením Vášho hodnotenia. Bližšie informácie o spracovaní a ochrane osobných údajov a právach dotknutej osoby sú uvedené tu.